Melirik Keuggulan Klon Kakao BB

Klon Kakao BB merupakan hasil pemuliaan tanaman yang dirancang untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas biji kakao. Salah satu keunggulan utama klon BB1 adalah daya hasilnya yang mencapai 2,54 ton per hektar, lebih tinggi dibandingkan varietas MCC 02 (1,79 ton/ha) dan S2 (1,41 ton/ha). Selain itu, klon BB1 memiliki pod index sebesar 15,72 yang menunjukkan jumlah buah yang dibutuhkan untuk menghasilkan satu kilogram biji kering lebih sedikit sehingga produktivitasnya lebih efisien. Dari segi kualitas, ukuran biji klon BB1 mencapai 1,4 gram per biji dengan grade AA, menandakan biji yang besar dan berkualitas tinggi.

Kandungan lemaknya mencapai 50%, memenuhi standar industri cokelat, serta memiliki profil aromatik fruity yang khas dan diminati pasar global. Keunggulan lainnya adalah stabilitas daya hasil yang konsisten, menjadikannya varietas yang andal untuk budidaya jangka panjang. Dibandingkan varietas lain, klon BB1 mampu memberikan hasil yang lebih tinggi dan berkualitas dengan tingkat efisiensi yang lebih baik. Varietas MCC 02, misalnya, memiliki produktivitas yang lebih rendah (1,79 ton/ha) dan pod index yang lebih tinggi (18,75), sementara varietas S2 menghasilkan biji yang lebih kecil (0,8 gram/biji, grade B) dan kadar lemak yang lebih rendah (48,9%). Selain itu, kedua varietas ini memiliki stabilitas daya hasil yang tidak konsisten.

Dengan berbagai keunggulan tersebut, klon Kakao BB1 menjadi solusi tepat untuk meningkatkan daya saing produk kakao Indonesia di pasar global, sekaligus mendorong kesejahteraan petani melalui hasil panen yang lebih tinggi dan berkualitas. Melalui penggunaan klon BB1 dan penerapan teknik budidaya yang tepat, diharapkan Indonesia dapat meningkatkan posisinya sebagai salah satu produsen kakao terkemuka di dunia meningkatkan daya saing produk kakao Indonesia di pasar global, sekaligus mendorong kesejahteraan petani melalui hasil panen yang lebih tinggi dan berkualitas. Melalui penggunaan klon BB1 dan penerapan teknik budidaya yang tepat, diharapkan Indonesia dapat meningkatkan posisinya sebagai salah satu produsen kakao terkemuka di dunia.